Alkohol, choć powszechnie akceptowany w wielu kulturach jako element towarzyskich i kulturalnych zgromadzeń, niesie ze sobą znaczące ryzyko dla zdrowia, szczególnie przy jego długotrwałym spożywaniu. Jednym z mniej rozpoznanych, ale krytycznych aspektów nadużywania alkoholu jest jego wpływ na stan odżywienia organizmu, szczególnie na poziom witamin i minerałów. Powszechnie wiadomo, że alkohol może zakłócać mechanizmy przyswajania i metabolizmu składników odżywczych, co prowadzi do ich niedoborów i wynikających z tego komplikacji zdrowotnych.
Wpływ alkoholu na organizm i wchłanianie związków odżywczych
Alkohol ma wpływ na pracę trzustki i zmniejszenie wydzielanych przez nią enzymów trawiennych, a także uszkodzenie wyściółki żołądka i jelit, prowadzące do utrudnienia transportu części składników odżywczych do krwi. Mówiąc najogólniej, alkohol hamuje wchłanianie związków odżywczych i mikroskładników, co ma negatywny wpływ na zdrowie człowieka.
Alkohol a witaminy i zdrowie
Organizm osoby nadużywającej alkohol czy alkoholika nie wykorzystuje dostarczonych wraz z pokarmem składników odżywczych, co przekłada się na upośledzenie funkcji magazynowania witamin w wątrobie, zwiększone wydalanie tłuszczy oraz powoduje różnego rodzaju inne objawy.
Intensywne, przewlekłe picie dużej ilości może, więc prowadzić do niedoboru witamin niezbędnych do poprawnego funkcjonowania organizmu.
Upośledzeniu ulega cały metabolizm wraz z procesami przyswajania i zagospodarowania składników pokarmowych.
Jakie witaminy i mikroelementy wypłukuje alkohol?
Nadmierne sączenie alkoholu jest szczególnie szkodliwe, ponieważ powoduje niedożywienie oraz ciężkie niedobory wielu witamin, a także hamuje wchłanianie i przyswajanie istotnych dla utrzymania poprawnych funkcji organizmu – jest to jeden z negatywnych skutków spożywania dużej ilości alkoholu. Osoby zmagające się z problemem nadmiernego zażywania alkoholu czy alkoholizmem cierpią zazwyczaj z powodu niedostatku witamin, gdyż najzwyczajniej w świecie alkohol wypłukuje je z organizmu. Należą do nich m.in.:
- witamina A,
- witamina E,
- witamina D,
- witamina K,
- witamina C,
- witaminy z grupy B: B1 (tiamina), B9 (kwas foliowy), B12.
Wśród ludzi nadużywających alkoholu jednymi z efektów, które można zaobserwować są poważne niedobory następujących pierwiastków:
- wapń,
- magnez,
- żelazo,
- cynk,
- selen.
Wszystkie z wymienionych witamin i składników mineralnych pełnią istotne role w organizmie człowieka, a ich niedobory mogą prowadzić do poważnych zaburzeń zdrowotnych i wystąpienia licznych chorób oraz nieodwracalnych skutków zdrowotnych.
Jakie są negatywne skutki niedoborów witamin i mikroelementów?
Niedobory witamin i mikroelementów mogą prowadzić do szerokiego spektrum negatywnych skutków zdrowotnych, które zależą od tego, których składników odżywczych brakuje w diecie. Na przykład, niedobór witaminy D może skutkować osłabieniem kości i zwiększonym ryzykiem złamań, gdyż jest kluczowa dla absorpcji wapnia. Niedobór witaminy C może prowadzić do szkorbutu, charakteryzującego się krwawieniem z dziąseł, słabością i osłabieniem struktury skóry.
Brak wystarczającej ilości żelaza w organizmie może wywołać anemię z niedoboru żelaza, co objawia się zmęczeniem, bladością skóry oraz ogólnym osłabieniem. Niedobory jodu są przyczyną problemów z tarczycą, włącznie z powiększeniem tarczycy, znanym jako wole. Niedobór cynku może wpływać na układ odpornościowy, spowalniając gojenie się ran i zwiększając podatność na infekcje. Niedobór magnezu może prowadzić do szeregu problemów zdrowotnych, w tym drgawek mięśniowych, depresji, zaburzeń sercowo-naczyniowych, insulinooporności, osłabienia kości oraz obniżonej efektywności metabolicznej.
Ogólnie rzecz biorąc, chroniczne niedobory witamin i mikroelementów mogą poważnie zakłócać normalne funkcjonowanie organizmu, prowadząc do trwałych problemów zdrowotnych, które mogą być zarówno trudne do zdiagnozowania, jak i leczenia. Dlatego zbilansowana dieta bogata w różnorodne składniki odżywcze jest kluczowa dla utrzymania dobrego stanu zdrowia.
Witamina K a regularne picie alkoholu
Jednym z najbardziej niebezpiecznych niedoborów witaminowych jest niedobór witaminy K, która jest niezbędna do utrzymania właściwej krzepliwości krwi. Konsekwencją jej niedostatku jest obniżenie krzepliwości krwi i możliwością wystąpienia niekontrolowanych krwawień.
Witamina D3 a alkohol
Na skutek nadmiernego spożycia alkoholu może dochodzić do niedoboru witaminy D3, co wpływa na obniżenie odporności oraz zaburzenie metabolizmu tkanki kostnej, skutkujące rozmiękaniem kości. Niedostatek tej witaminy powoduje również nasilenie zmęczenia oraz zwiększa ryzyko wystąpienia stanów depresyjnych.
Niedobory witamin z grupy B a picie alkoholu
Alkohol prowadzi do obniżenia przyswajania witamin z grupy B, wśród nich witaminy B12, której niedobór może skutkować niedokrwistością, uszkodzeniem układu nerwowego oraz występowaniem zaburzeń poznawczych. Niedostatek tej witaminy w organizmie człowieka zwiększa ponadto ryzyko wystąpienia chorób sercowo-naczyniowych.
Niedobór żelaza a alkohol
Niedobór żelaza jest jednym z najczęstszych problemów zdrowotnych związanych z niedożywieniem, a spożywanie alkoholu może znacząco przyczyniać się do tego stanu. Alkohol, szczególnie w dużych ilościach, negatywnie wpływa na zdolność organizmu do wchłaniania żelaza z pożywienia. Mechanizm ten jest związany z uszkodzeniem błony śluzowej przewodu pokarmowego, co może prowadzić do zmniejszenia absorpcji żelaza i innych ważnych składników odżywczych. Ponadto, alkohol może powodować utratę krwi z przewodu pokarmowego, co dodatkowo zwiększa ryzyko niedoborów żelaza.
Osoby regularnie nadużywające alkohol mogą również doświadczać ogólnego zapalenia w organizmie, które wpływa na magazynowanie i metabolizm żelaza. Stan zapalny może skutkować zwiększonym uwalnianiem hepcydyny, białka, które obniża poziom żelaza w organizmie, zatrzymując je w komórkach magazynujących żelazo i zmniejszając jego absorpcję z przewodu pokarmowego.
Chroniczna konsumpcja alkoholu i wynikający z tego niedobór żelaza mogą prowadzić do anemii z niedoboru żelaza, objawiającej się chronicznym zmęczeniem, bladością, osłabieniem oraz spadkiem zdolności koncentracji i wydajności fizycznej. Z tego względu, osoby zażywające alkohol powinny być szczególnie świadome ryzyka związanego z niedoborem żelaza i monitorować swoje zdrowie oraz poziom żelaza, szczególnie jeśli występują dodatkowe objawy sugerujące możliwe niedobory.
Jak uzupełniać składniki pokarmowe po długotrwałym spożywaniu alkoholu?
W celu uzupełniania witamin i mikroelementów po nadmiernym spożyciu alkoholu zalecane jest przede wszystkim utrzymywanie właściwie zbilansowanej diety. Pamiętajmy, że sporą część składników odżywczych organizm przyswaja głównie w momencie spożycia tłuszczów. W sytuacji wystąpienia głębokich deficytów rozwiązanie to jest jednak niewystarczające i konieczne jest szukanie bardziej skutecznych sposobów. Wiele osób sięga po suplementy witaminowe przyjmowane doustnie, niestety ich wchłanianie jest ograniczone i, podobnie do diety, może nie wystarczyć.
Najskuteczniejsza w uzupełnianiu braków jest kroplówka witaminowa pozwalająca na gruntowne odżywienie komórek i gwarantująca szybką poprawę samopoczucia cierpiących z powodu niedoborów osoby. Bez wątpienia najlepiej jednak nie dopuścić do zaistnienia sytuacji, w której uzupełnianie witamin będzie konieczne i zawczasu zaprzestać spożywania alkoholu.
Walka z nałogiem alkoholowym
Skutecznym sposobem na zaprzestanie spożycia jest uczestnictwo w seminariach prowadzonych według metody Allena Carra. W trakcie seminariów zgodnych z metodą Easyway poprawiane są błędne przekonania trzymające wszystkich nadużywających trunki w pułapce. Problem związany z uzależnieniem od alkoholu rozpatrywany jest przede wszystkim na płaszczyźnie psychicznej, gdyż to właśnie psychika odgrywa największą rolę w rozwinięciu się niezdrowej relacji z alkoholem. Trwające jeden dzień seminarium według metody Allena Carra pozwala natychmiast rzucić picie alkoholu i cieszyć się poczuciem odzyskanej wolności oraz już nigdy nie tęsknić za zawartością kieliszka. Naprawdę warto podjąć się takiej sesji, ponieważ jak widzisz działanie alkoholu wpływa na wiele obszarów organizmu.
