W dzisiejszym społeczeństwie alkohol pełni wiele różnych funkcji – od społecznej, przez kulturową, aż po medyczną. Jednak niezależnie od jego zastosowań, nie można zapominać o potencjalnym ryzyku uzależnienia, które wiąże się z jego konsumpcją. W kontekście dyskusji na temat uzależnienia, istotne jest rozróżnienie między alkoholem niskoprocentowym a wysokoprocentowym, ponieważ obie kategorie mają różne poziomy ryzyka związanego z nadużywaniem i uzależnieniem.
Alkohol niskoprocentowy, tak jak piwo, wino, czy niektóre cydry, zawiera mniejszą ilość etanolu w stosunku do całkowitej objętości napoju, zazwyczaj poniżej 15%. Z kolei alkohole wysokoprocentowe, takie jak wódka, whisky czy rum, charakteryzują się znacznie wyższą zawartością alkoholu, często przekraczającą 20% objętości napoju. To podział, który odnosi się nie tylko do metody produkcji danego napoju, ale również do kulturowych norm konsumpcji oraz percepcji ryzyka związanego z piciem alkoholu.
Wpływ, jaki ma konsumpcja alkoholu niskoprocentowego na ryzyko uzależnienia, stanowi przedmiot wielu badań i debat. Niektórzy argumentują, że mniejsza zawartość alkoholu może przyczyniać się do zwiększenia spożycia w celu osiągnięcia pożądanych efektów, potencjalnie prowadząc do częstszego i bardziej regularnego picia. Inni zwracają uwagę na aspekt społeczny i kulturowy, sugerując, że alkohole niskoprocentowe są często postrzegane jako mniej szkodliwe, co może prowadzić do ich lekceważenia jako czynnika ryzyka uzależnienia.
Jakie trunki zaliczamy do alkoholi niskoprocentowych?
W zależności od tego, jak produkowany jest alkohol, można wyróżnić dwa jego rodzaje – alkohol destylowany oraz niedestylowany, zwany także fermentowanym. Niskoprocentowe napoje zaliczają się do grupy napojów fermentowanych, powstałych w wyniku procesu fermentacji, polegającej na przekształceniu cukru w etanol. Wśród nich można wymienić:
- Piwo
Piwa mają standardowo od 4% do 6% alkoholu, choć, szczególnie wśród piw rzemieślniczych, zdarzają się napoje o zawartości alkoholu na poziomie 8%, a nawet 10%.
- Wino
Wina mają zazwyczaj od 11% do 16%, zdarzają się jednak także wina wzmacniane destylowanym alkoholem, takie jak Porto czy Sherry, które mogą zawierać nawet 20% alkoholu. Wina można podzielić ze względu na kolor na białe, różowe i czerwone, natomiast rozważając zawartość cukrów należy wspomnieć o słodkich, półsłodkich, wytrawnych i półwytrawnych.
- Cydr
Cydry powstają na skutek fermentacji soku jabłkowego i cechują się niską zawartością alkoholu, rzadko kiedy przekraczającą 5%.
- Miód pitny
Miód pitny, czyli mieszanka wody i sfermentowanego miodu, zawiera zazwyczaj od 10% do 14% alkoholu.
Dawki alkoholu prowadzące do powstania uzależnienia i problemu z alkoholem
Zdaniem wielu osób alkohol niskoprocentowy uzależnia mniej od alkoholu wysokoprocentowego, czyli na przykład wódki, whisky, koniaku czy ginu. Prawda jest jednak taka, że rodzaj alkoholu nie gra żadnej roli – spożycie piwa bądź wina może nieść ze sobą takie same skutki, jak spożycie Burbona czy tequili. Jedno i drugie może uzależnić.
Problemy z piciem nie są bowiem zależne od rodzaju alkoholu, lecz jego ilości i regularności przyjmowania.
Systematyczne spożywanie dużych dawek alkoholu niskoprocentowego ma negatywny wpływ na organizm człowieka i powoduje wiele szkód, zarówno dla zdrowia fizycznego, jak i psychicznego osoby pijącej. O początkach problemu z alkoholem można mówić w sytuacji, gdy osoba spożywająca alkohol zaczyna odczuwać silną potrzebę przyjęcia kolejnej dawki tej substancji.
Jak spożywanie niskoprocentowych napojów wpływa na zdrowie?
Spożywanie niskoprocentowych trunków, podobnie jak wszelkiego rodzaju wysokoprocentowego alkoholu, może mieć przeróżne skutki uboczne dla zdrowia, w zależności od ilości i częstotliwości konsumpcji. Ważne jest, aby pamiętać, że wpływ alkoholu na zdrowie jest bardzo indywidualny i może różnić się w zależności od wielu czynników, takich jak genetyka, stan zdrowia, wiek, płeć oraz styl życia.
Potencjalne ryzyka
- Uzależnienie: nawet niskoprocentowe napoje alkoholowe mogą prowadzić do uzależnienia, szczególnie jeśli są spożywane regularnie w dużych ilościach.
- Problemy zdrowotne: nadmierne spożywanie alkoholu, nawet niskoprocentowego, może przyczynić się do rozwoju wielu problemów zdrowotnych, w tym chorób wątroby, niektórych rodzajów raka, problemów z sercem czy jelitami, co może nawet doprowadzić do zespołu jelita drażliwego oraz do zaburzeń psychicznych. Należy pamiętać, iż wysoko i niskoprocentowe napoje mają wysoki indeks glikemiczny, a ponadto są to napoje moczopędne, czyli nadmierne spożycie może prowadzić do odwodnienia organizmu.
- Waga i kalorie: spożywanie napoi niskoprocentowych prowadzi do zaburzenia metabolizmu tłuszczów, czego konsekwencją jest odkładane się tkanki tłuszczowej na brzuchu, ponadto napoje te są kaloryczne, co może przyczynić się do przybierania na wadze i związanych z tym problemów zdrowotnych, takich jak cukrzyca typu 2 i ryzyko chorób serca.
- Zaburzenia snu: Chociaż alkohol może pomóc w zasypianiu, może także zaburzać cykl snu, prowadząc do jego gorszej jakości.
- Interakcje z lekami: Alkohol może wchodzić w interakcje z wieloma lekami, zarówno na receptę, jak i bez recepty, co może zmniejszać ich skuteczność lub powodować niebezpieczne skutki uboczne.
Jakie objawy powinny wzbudzić niepokój?
Osoby posiadające problem alkoholowy nie tylko doskonale maskują niepokojące symptomy przed otoczeniem (jak w przypadku HFA), lecz także często same nie dostrzegają rozwijającego się uzależnienia od alkoholu. Ze względu na panujące w społeczeństwie błędne przekonanie o nieszkodliwości napojów niskoprocentowych, objawy niezdrowej relacji z alkoholem stają się tym trudniejsze do zauważenia. Działaniami i postawami osoby pijącej, które powinny stanowić powód do niepokoju, są przede wszystkim:
- ciągła, nieodparta potrzeba sięgania po alkohol,
- przyjmowanie coraz większych ilości alkoholu w celu odczucia skutków jego działania,
- spożywanie alkoholu mimo zauważalnego negatywnego wpływu na zdrowie oraz samopoczucie,
- utrata kontroli nad własnym zachowaniem w wyniku spożycia alkoholu,
- zaniedbanie sfer życia niezwiązanych z alkoholem – pracy, hobby oraz relacji z bliskimi.
U osób uzależnionych, które nadużywają alkoholu, często można zaobserwować także tendencję do stanów depresyjnych oraz zmian w wyglądzie, między innymi przekrwione oczy, popękane naczynka na twarzy i pogorszenie stanu włosów.
Kiedy należy zdecydować się na podjęcie walki z problemem alkoholowym?
Osoby spożywające alkohol, zarówno wysoko- jak i niskoprocentowy, powinny być świadome swojego postępowania i uważnie przyglądać się mechanizmom związanym z sięganiem po wypicie kieliszka. Niezbędne jest kontrolowanie nie tylko ilości, ale również częstotliwości picia, gdyż uzależnienie rozwija się szybko i niepozornie. Przeciwdziałanie należy rozpocząć tak szybko, jak tylko spożycie alkoholu zacznie nosić znamiona problemu. By zdecydować o tym, czy picie stało się problematyczne i już masz problem z alkoholem, warto odpowiedzieć sobie na następujące pytania:
- Czy w związku ze spożyciem alkoholu kiedykolwiek wystąpiło poczucie winy?
- Czy spożycie alkoholu stanowiło kiedykolwiek powód krytyki ze strony otoczenia?
- Czy w sytuacji stresowej pierwszym odruchem jest sięgnięcie po alkohol?
- Czy kiedykolwiek myśl o spożyciu alkoholu była pierwszą myślą po obudzeniu?
Jeżeli odpowiedzi na te pytania są twierdzące, warto jak najszybciej podjąć się działania w celu zaprzestania picia.
Easyway – skuteczna metoda dla osób nadużywających napojów alkoholowych
Doskonałym rozwiązaniem w czasie mierzenia się z problemem alkoholowym, które sprawdzi się także w przypadku osób zmagających się z problemem nadmiernego spożywania niskoprocentowych alkoholi, jest opracowana przez Allena Carra metoda Easyway. Pozwala ona szybko i skutecznie uwolnić się od nałogu, bez poczucia straty i jakiejkolwiek chęci ponownego sięgnięcia po kieliszek. Co zrobić, żeby nie pić alkoholu? Życie bez wstydu i wyrzeczeń jest na wyciągnięcie ręki – wystarczy jednodniowy kurs, by dołączyć do milionów ludzi na całym świecie, dla których po zastosowaniu metody Easyway picie nie stanowi już problemu i mogą pozostać w trzeźwości.
